시래기 조리1 다이어트 효과에는 딱인 시래기의 효능 시래기 들어보셨죠? 얼었다 녹았다를 반복하면서 무청을 푸르스름하게 말린걸 시래기라고 하는데요 이 시래기의 효능에 대해서 알아보려고해요^^ 시래기에는 엄청난 효능이 있는데요 항암효과, 빈혈예방, 감기예방 눈건강, 당뇨병환자에게 좋고 다이어트식품으로 널리 알려져있습니다 시래기는 양구가 유명한거 아시죠? 특히 펀치볼 시래기는 안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹은사람은 없다고 할 정도로 맛있는데요~ 펀치볼은 아니지만 저희 동네도 시래기를 많이 하고있는데요 겨울이되면 무청을 잘라 널어놓는답니다 엄청 많죠 이 시래기들이 수분이 다 빠지고 말려지면 먹어도 된답니다 겨울내내 말린 시래기를 보관도 오래되서 좋고 오래 푹 삶아서 찬물에 우렸다가 국이나 나물, 찜류등 다양하게 음식을 만들어 먹을 수 있답니다 구수한맛과 부드러.. 2021. 7. 11. 이전 1 다음
